渋谷「セグンド・コレオス」

  今宵はここへ来る前に、行きつけの蕎麦屋でビールと燗酒で下地を作りましたので、最初からギネスです。久し振りに繊細な泡立ちと濃厚な味わいを楽しみます。連れは遅れると思いゆっくり目に飲んでいましたら、予定より大分 […]

希望満開

秋咲の希望が満開を迎えました。     雨で水分を含み頭が重くなり、首をかしげています。晴れると真っ直ぐ上を向くのですが。     ただ真紅の花弁というのではなく、少々複雑な色合いです。次の蕾も準備中です。     ギー […]

大川興業「The Light of Darkness」

大川興業の総裁の兄が、十年程前まで経営していた会社の元人事課長です。彼は現在カナダ在住ですが、一時帰国した折、久し振りに会いました。その時、酔った勢いで、弟の公演に招待して欲しい、とずーずしくも頼み、本日の観劇になりまし […]

DragonFarm、雑草取り、間引き、種蒔き

十日振りのDragonFarmです。雨が続き手入れをしなければならないことは分かっていたのですが、唯一の晴れた日17日(土)は予定が合わず、来ることができませんでした。雨の中何度か見に来て、雑草の状態や発芽状況は分かって […]

芝大門「Mon」

「なな庵」に行こうと思い電話したのですが、通じません。お店を閉めたのでしょうか。ちょっと静かに呑みたかったのですが……。    炙り秋刀魚と焼きナスのマリネ  秋刀魚とナスとホワイト・ビネガー、結構合います。 シェフ厳選 […]

ダリ展、六本木「Ba-tsu」、根津神社例大祭

新国立美術館でダリ展が始まりましたので、観に来ました。十代後半に大変刺激を受けた画家です。 三連休の中日だからでしょうか、小雨模様にもかかわらず大変な人出です。チケット購入に十分、入場に三十分かかりました。いつから日本で […]

希望満開

蕾がほころび始め三日が過ぎました。遂に秋咲きの希望が満開になりました。     まさに真紅。オーソドックスなバラの花弁です。     気品さえ感じさせます。          次の蕾が準備されています。それも複数。楽しみ […]

六本木「欅くろさわ」

長らく来よう来ようと思っていながらも、なかなか叶いませんでした。    だだちゃ豆  久しぶりのだだちゃです。旬ではないのが残念です。                 刺身三点盛り 鮪、勘八、平目(縁側付き) 勘八はかな […]

ギー・サヴォア満開

ギー・サヴォア一輪が満開です。もう一つの蕾も膨らんでいます。         綺麗に開きました。香りはほんどありません。この後、花を切り落とします。これ以上養分を取らないようにです。株を守るためです。     ウエストミ […]

DragonFarm、発芽順調?

朝まで降っていた雨があがり、発芽と畑の状態を確認に来ました。種を蒔いてから雨が続き、防虫ネット越しでしか、発芽状態を確認していません。今日は防虫ネットを外して作業します。     左からロマネスコ、ブロッコリー、スティッ […]