DragonFarm、土作り、畝作り

昨日は雨で作業ができませんでした。来週種蒔きをするためには、今日中に肥料を入れなければなりません。肥料が土になじむには、施肥後一週間程度おかなければならないからです。        前日夜遅くまで呑んでしまい、九時からの […]

DragonFarm、掘り返し、世界中を歩いたズボン

いよいよ家庭菜園作業一番の重労働、畑の掘り返しを始めます。昨年は一時間半程かかり、掌にまめができました。今年は昨年より実施時期が一週間程遅いです。 Dragon Farm、秋冬野菜準備開始、畑掘り起し     鍬も持って […]

芝大門「SABAR」「トラットリア チッチ・ファンタスティコ」

とろさば専門店です。お店の名前も「SABAR(サバー)」、そのものです。使っている鯖は550g以上の大物です。オープン・キッチンですので、何匹かの鯖を目にしましたが、あまりの大きさに驚きました。 お店は満席です。前日に予 […]

新たなシュート

あれだけハダニにやられたにもかかわらず、たくましくも新たなシュートが出ました。驚きです。自然の力は偉大です。     ウエストミンスターです。いつ頃花をつけるのでしょう。 最もハダニの被害が大きいフラウ・ホレにも新たなシ […]

DragonFarm、雑草取り、秋冬野菜に向けて

秋冬野菜の種蒔き、植え付けのために畑を整備します。来月上旬に種蒔き等を行うため、畑全体を掘り起こし――耕し――、肥料を入れ、畝作りをしなければなりません。その前に雑草を取る必要があります。タイミング的にぎりぎりです。 雲 […]

銀座「たるたる花椿」

本当に久しぶりに来ました。昨年暮れに来て、オーナーから著書を頂いて以来です。 伊藤博之、柴田さなえ著「男と女のワイン術2杯め」 その本は中国語に翻訳され、台湾で発売されたそうです。素晴らしい!! 伊藤さんに、著書を読んで […]

DragonFarm、夏野菜最後の収穫

8/15     8/20 夏野菜最後の収穫です。    もう全ての収穫を終え、秋冬野菜へ向け畑を耕した区画もあります。 DragonFarmはまだこんな状態です。秋冬野菜の準備を急がなければなりません。 不安定な天候が […]

Dragon Farm、夏野菜収穫

8/14 旅行もあり、一週間振りのDragonFarmです。猛暑の時期だけに、野菜の状態が心配です。     ほぼ夏野菜は終わりです。       スイスチャードを摘みます。     モロヘイヤは伸び過ぎています。    […]

まだまだ咲くウエストミンスター

ウエストミンスターの三番花はまだまだ咲いています。花は一番花と較べるとかなり小さくなり、匂いも弱いです。      8/15  この写真からカメラが替わります。三陸津波被災地への旅の途中(かなり早い時期)で壊れてしまい、 […]

三陸津波被災地への旅その41-気仙沼

気仙沼に戻って来てもなかなか食事できる店が見つかりません。半分諦め気味で、コンビニでおにぎりを買って、車の中で食べながら一の関へ向かっても、と考えました。本当にどこも長蛇の列です。 たまたま覗いた「かもめ食堂」。ラーメン […]