Dragon Farm、三世代での収穫

今日の作業は、主に大根やロマネスコを孫と収穫することです。    ナバナはリーフレタスを覆ってしまっています。     さちのかはナバナの葉の陰になってしまっています。   とよのか     さちのかに花が咲きました。  […]

ウエストミンスター、蕾膨らむ

蕾を見つけてから一週間が過ぎました。少し膨らみました。      こちらは背が低い方の蕾です。日当たりの関係からか、少し膨らみが少ないです。     一週間が過ぎました。12/6です。    背が高い方の蕾は、ガクが下が […]

横浜「アトランティック」

友人に誕生日のお祝いをしていただきました。 横浜駅の東口に来たのは、一体何年振りのことでしょう? 横浜に住んでいた時代にも、ほとんど来たことがありません。40年前はお店もあまりありませんでしたし。 20年程前、みなとみら […]

石和「小作」、新宿「キリン・シティ」

八田書院を後にし、近くにあるはずの蕎麦屋へ向かいます。半端な時刻なので、営業しているか確認したところ、本日は売り切れご免、ということでした。残念。それ程の店なら、余計未練が残ります。 そこで、昨年訪れた「小作」へ。基本的 […]

石和、八田書院

麻屋葡萄酒から白百合醸造を経由して、石和温泉駅に戻ってきました。まだ15時少し過ぎです。 八田書院は紅葉が綺麗、ということで、季節的には遅いとは思いましたが、帰路の特急までは十分時間があるので、来てみました。 八田氏は武 […]

勝沼、麻屋葡萄酒、中央葡萄酒

麻屋葡萄酒は、1921年(大正10年)創業。現在四代目の方が次いでいます。 勝沼でのワイン醸造は、何と1877年(明治10年)に始まった、というのですから驚きです。葡萄の栽培を始めた、というのであれば、まだ分かります。当 […]

勝沼、白百合醸造

今年も昨年に引き続き、ワイン・タクシーを利用してワイナリー巡りです。 2014年ワイン・タクシー ワイン・タクシーはコスト・パフォーマンスは良いのですが、運行の時間帯に課題があります。午前遅くから午後早くまでです。タクシ […]

勝沼、シャトー・メルシャン、ルミエール

今回のコースでゆっくり食事ができるのは、ここシャトー・メルシャンだけなので、早目に来ました。また、次の次に行く、麻屋葡萄酒では13時からの見学会に申し込んであるため、時間の制約があります。ここでも見学会を行っていますが、 […]

Dragon Farm、最後のターサイ収穫

今日の主な作業は、畦の雑草取りとターサイの収穫です。    ナバナは葉の拡げ方が半端ではありません。剪定しようかどうしようか迷います。どこに食べる部位ができるのでしょうか? まだ分かりません。      とよのかに花です […]

芝大門「Mon」「バリーズ」

来店直前に、ダメ元で電話しましたら、空いている、とのことで来ました。しかし、狭いカウンターの入口近くの席。寒いのでひざ掛けをもらいました。また、空いたら席を移らせて欲しい、と依頼しました。    ポテトアリオリサラダ ア […]