銚子「大久保」

町の中心部に静かに佇んでいました。何の予備知識もなく、通りすがりで、少し気になったので、入りました。

大きい店内でしたが、時間が早かった(18時前)のか、静かでした。

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???????????????????????????????  平目、鮪、鰹

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今が旬の鰹 ニンニクの醤油漬けと一緒にいただきます。   近海物の生鮪。冷凍していませんので、瑞々しさが違います。冷凍物ばかりを食べていると、この瑞々しさが分からず、水っぽくて美味しくないと感じるようです。銀座の高級鮨屋に通う輩に多いようです。私の知り合いで、有名な某鮨屋が美味しいと宣う方々全員が、とある銀座の鮨屋に連れて行くと、ここのネタは水っぽいと言います。分かっていないですよねー、本当の味が。

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バッファローチキンサラダ  昼から生魚ばかり食べていたので、ついつい外道の方向・・・。^ ^;

しかし、鮨屋でこのメニュー。流石、地方です。昼に沢山食べ、食べ終えてから4時間もたっていないので、まだあまりお腹が空いていません。

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小上がりの隣席は、訳ありそうな男女。漁師と呑み屋のママといった感じ。浮気がバレて、ママの気を取り為している最中という雰囲気。考えすぎかー・・・???

何とお店は20時閉店。あまりの早さに、ただただ驚くばかり。

県銚子市東芝町1

0479-22-0830

 

ホテルでナイト・キャップがわりに。夜景を眺めながら。

??????????????????????????????? マルサネ  思っていたより強く、濃い味わいでした。果実味たっぷり。

 
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